مادلين بالجوز والزبيب‏.

مادلين بالجوز والزبيب‏.

*المقادير 

-2 بيض كبار
-100g سكر (كأس صغير )
-100g زيت (كأس صغير)
-80g كريم سائل أو حليب إلي متوفر (كأس صغير  )
-20g جوز مهرمش غير مطحون جيدا
-20g زبيب مقطع
-180g دقيق
-كيس بيكنغ باودر وزن 15g
-كيس سكر فانيليا

*الطريقة
-نضع السكر وكيس الفانيليا والبيض نخلط جيدا نضيف عليه الزيت ونخلط ثم الدقيق والبكينغ باودر ونخلط جيدا العجين  سيصبح تقيلا نوعا ما  ثم نضيف الكريم السائل أو الحليب وفي الأخير نضع الجوز والزبيب نضع الخليط في قالب الورقي المخصص للمادلين وندخلهم الفرن حتى يتحمر ويقدم



















0 التعليقات :

إرسال تعليق